|
كتان
خصوصیات گیاهی:
كتان از اولين
گياهاني است كه اهلي شده و تاريخ كاشت آن به حدود 500 سال پيش در مصر مي رسد .
بزرك يا كتان با نام علمي
Linum ustatissimum
گياهي است يكساله از تيره كتان
(Linaceae)
كه بصورت بوته اي ايستاده رشد مي كند .
ريشه مستقيم
بزرك و كتان نفوذ عمقي به داخل خاك نداشته و بيشتر در لايه فوقاني خاك پراكنده
است .
ميوه بزرك و
كتان بصورت كپسول يا غوزه كوچكي است .
سازگاری:
بزرك و كتان محصولي است سرمادوست كه همانند گندم در بهار و نيز در پائيز ( بسته
به سرماي زمستان ) كاشته مي شود . گياهچه سرماي زير صفر ( 4- تا 6- درجه
سانتيگراد ) و بوته هاي استقرار يافته سرماي نسبتاً شديد ( تا 10- درجه سانتي
گراد ) را بخوبي تحمل مي كند . اما گياه بعد از گلدهي به سرما حساس مي شود .
بزرک و کتان
ماهیتا بلند روز می باشد.
کود شیمیایی:
مقدار 45 الي 60 كيلوگرم ازت و 35 تا 45 كيلوگرم اكسيد فسفر براي هر هكتار زمين
بزرك مناسب مي باشد .
توليد هر تن الياف به حدود 80 كيلوگرم ازت ، 70 كيلوگرم اكسيد پتاسيم و 40
كيلوگرم اكسيد فسفر نياز دارد .
تاریخ کاشت:
تاريخ كاشت
بزرك و كتان تحت تأثير دو عامل سرما و زمان توسعه علهاي هرز قرار دارد
کنترل علفهای هرز:
كنترل علفهاي هرز بزرك و كتان با عمليات تهيه بستر ، تناوب
زراعي با محصولات وجيني ، تراكم بالاي بوته و استفاده از علف كشها انجام مي شود
. علف كشهائي مانند
MCPA , Diallate , TCA , Diuron
بصورت قبل از سبز شدن قابل استفاده است . علف كشهائي مانند
DNOC
, MCPA
را مي توان براي كنترل علفهاي هرز مزرعه تا قبل از شروع رشد جوانه گلها استفاده
نمود .
آفات و امراض:
آفت اختصاصي بزرك با خسارت اقتصادي در ايران گزارش نشده است .
از بيماريهاي مهم بزرك در ايران زنگ كتان است . عامل بيماري قارچي است به نام
علمي
Melampsora lini
كه بخصوص در نواحي مرطوب خسارت زيادي وارد مي سازد . علائم اوليه بيماري بصورت
لكه هاي نارنجي رنگي از اسپور قارچ بر روي ساقه ها ، برگها و گلها مي باش د.
اين اسپورها توسط باد انتشار مي يابد . در اواخر فصل ، لكه هاي سياه رنگي در
محل لكه هاي نارنجي پديدار مي شود . لكه هاي سياه در حقيقت اسپورهائي است كه
همراه با بقاياي گياهي از سالي به سال ديگر انتقال مي يابد .
برداشت:
بزرك را
هنگامي برداشت مي كنند كه بيش از 75 درصد كپسولها رسيده باشد كپسول و دانه
رسيده قهوه اي رنگ بوده و دانه در كپسول بحالت آزاد تكان مي خورد . بزرك را مي
توان به كمباين غلات برداشت نمود .
|
